Όλα ξεκίνησαν στην πόλη με τα πολλά κανάλια, το Άμστερνταμ, το 1873, όταν ο Gerard Heineken, περήφανος για την ποιότητα της νέας “premium” μπίρας lager που δημιούργησε, αποφάσισε να δώσει το όνομά του σε κάθε μπουκάλι που θα παρήγαγε στη ζυθοποιία του. Η μπίρα του, βέβαια, έπρεπε να περιμένει 2 γενεές ακόμα για να βγει από τα Ολλανδικά σύνορα και να κατακτήσει τον κόσμο.
Τη σημερινή της διεθνή αίγλη την απέκτησε όταν ο Freddy Heineken, εγγονός του ιδρυτή, πήρε τα ηνία της εταιρίας στις αρχές της δεκαετίας του ’40, μεταμορφώνοντας τη μικρή “start up” ζυθοποιία, που ήταν γνωστή τότε ακόμα μόνο στην Ολλανδία, σε παγκόσμιο brand.
Οι άνθρωποι αγάπησαν την ποιότητα της ζυθοποίησής της τόσο πολύ, που η Heineken γρήγορα μεγάλωσε και έγινε μία από τις πιο δημοφιλείς μπίρες του κόσμου. Αυτό το οφείλει σημαντικά βέβαια και στη μοναδική μαγιά A-Yeast® που ανακαλύφθηκε τον 19ο αιώνα. Η μαγιά αυτή αποτελεί από τότε το κλειδί για τη χαρακτηριστική ισορροπία στη γεύση της μπίρας, με τις λεπτές φρουτώδεις νότες, τις οποίες απολαμβάνουν τόσοι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο.
Παρότι μεγάλωσε, η Heineken διατήρησε όλα αυτά τα χρόνια τα στοιχεία που την ανέβασαν στην κορυφή. Μάλιστα, η συνταγή της παραμένει ακόμα η ίδια. Μυστικό συστατικό της είναι η μαγιά A-Yeast® που μαζί με τη βύνη κριθαριού, το νερό και το λυκίσκο δημιουργούν το εντυπωσιακά γευστικό «κοκτέιλ» της Heineken.
Τα συστατικά αυτά, άλλωστε, συμβολίζονται στις τέσσερις από τις 5 ακτίνες του κόκκινου αστεριού που υπάρχουν στην ετικέτα της Heineken – με το πέμπτο να αντιπροσωπεύει αρχικά την άγνωστη μαγεία της ζυθοποίησης, κάτι που αντικαταστάθηκε στη συνέχεια από το πάθος για την τεχνική.
Η επιτυχία του Freddy Heineken είναι μία επιχειρηματική ιστορία που εμπνέει και συγκινεί. Και το αποτέλεσμα της επιτυχίας φαίνεται καθημερινά, με περισσότερες από 25 εκατομμύρια μπίρες Heineken να απολαμβάνονται κάθε μέρα σε 192 χώρες.
Αυτή, λοιπόν, είναι η ιστορία της μπίρας που προσφέρει συναίσθημα, απόλαυση και στιγμές που κάνουν τη διαφορά, από το 1873 μέχρι και σήμερα. Από τότε που τα μικρά κανάλια την οδήγησαν σε άλλα, αναρίθμητα, σε κάθε γωνιά της γης δημιουργώντας το απόλυτο success story στο χώρο της μπίρας.
