Γιατί για εμάς «Κάθε Σταγόνα Μετράει»!
Για εμάς στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία, το νερό είναι πολύτιμο όχι μόνο ως ένας σημαντικός φυσικός πόρος αλλά και γιατί αποτελεί βασική πρώτη ύλη για την αγαπημένη μας μπίρα. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Νερού που γιορτάζεται στις 22 Μαρτίου, πραγματοποιήσαμε μία σειρά δράσεων ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των εργαζομένων μας καθώς και των τοπικών κοινωνιών όπου δραστηριοποιούμαστε για τη σωστή κατανάλωση του νερού.
Με κεντρικό μήνυμα «Κάθε Σταγόνα Μετράει» αλλά και την πολύτιμη συμβολή της ΜΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ SOS, με την οποία συνεργαζόμαστε περισσότερα από 6 χρόνια στον τομέα αυτό, αναπτύξαμε έναν Πρακτικό Οδηγό Εξοικονόμησης Νερού, με 11 απλές και χρήσιμες συμβουλές, που μπορούν να εφαρμοστούν στο χώρο εργασίας και στο σπίτι.
Επίσης, στο πλαίσιο των δράσεων αυτών, υποδεχθήκαμε στο εργοστάσιο του νερού ΙΟΛΗ στη Λαμία, 30 μαθητές οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη λειτουργία του εργοστασίου και να εκπαιδευθούν στην προστασία του νερού μέσα από ένα σύντομο εκπαιδευτικό πρόγραμμα.
Παράλληλα, σε συνεργασία με τη μη κυβερνητική οργάνωση ΑΠΟΣΤΟΛΗ της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών, δωρίσαμε 2.000 εξάδες φυσικού μεταλλικού νερού ΙΟΛΗ, για την υποστήριξη των κατοίκων της περιοχής του Λαγκαδά Θεσσαλονίκης που αντιμετωπίζουν πρόβλημα ύδρευσης.
Οι συγκεκριμένες δράσεις έρχονται να προστεθούν στο χαρτοφυλάκιο των δράσεων που πραγματοποιούμε καθημερινά για την αποτελεσματική εξοικονόμηση νερού. Όπως αναφέρει ο κ. Μηνάς Μαυρικάκης, Διευθυντής Επικοινωνίας & Εταιρικών Σχέσεων της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, « η ορθολογική διαχείριση των υδάτινων πόρων αποτελεί για εμάς δέσμευση και απαραίτητη προϋπόθεση για τη βιώσιμη ανάπτυξη της εταιρίας. Στόχος μας είναι να συνεχίσουμε την προσπάθεια μείωσης της κατανάλωσης νερού στην παραγωγική μας διαδικασία, αλλά και να συμβάλουμε με εκπαιδευτικές ενέργειες και άλλες δράσεις στην ευαισθητοποίηση του κοινού για τη σωστή χρήση του νερού».
Αναλυτικότερα, την προηγούμενη χρονιά πετύχαμε εξοικονόμηση νερού κατά 4,3%, αποτέλεσμα ενός πολυετούς προγράμματος μείωσης της κατανάλωσης νερού στα εργοστάσια και σε όλες τις εγκαταστάσεις της εταιρίας μας. Η εξοικονόμηση φέρνει αποτελέσματα κάθε χρόνο, κάτι που οφείλεται στην διαρκή υλοποίηση επενδύσεων, αλλά και στην ενίσχυση της κουλτούρας των εργαζομένων μας. Ο συνδυασμός εφαρμογής νέων τεχνικών με το ενδιαφέρον του προσωπικού αποδίδει καρπούς που καταγράφονται σε ετήσια βάση.
Από πλευράς τεχνικών λύσεων και διαδικασιών, αξιοποιείται η εγκατάσταση συστήματος αυτόματης παρακολούθησης της κατανάλωσης νερού (SCADA), εφαρμογή της μεθοδολογίας Ολικής Παραγωγικής Διοίκησης (TPM), καθώς και ημερήσιου ελέγχου (DCS). Τα στελέχη εξετάζουν την πρόοδο με βάση εβδομαδιαίες αναφορές και μέσα από την λειτουργία των Ομάδων Συνεχούς Βελτίωσης, με σκοπό την εξάλειψη των απωλειών.
Η εταιρία μας έχει διακριθεί για τις επιδόσεις της με το ανώτερο βραβείο που απονέμει η Heineken, η οποία δίνει υψηλή προτεραιότητα στην εξοικονόμηση νερού.
