Λίγα πράγματα συγκρίνονται με την απόλαυση που προσφέρει μια
παγωμένη μπίρα. Για μας, η κατάλληλη ψύξη είναι αναπόσπαστο μέρος της προσπάθειάς μας να προσφέρουμε τη μεγαλύτερη δυνατή απόλαυση στους καταναλωτές μας.
Γνωρίζουμε, ωστόσο, ότι η λειτουργία του ψυκτικού εξοπλισμού μας καταναλώνει ενέργεια και επηρεάζει το ανθρακικό μας αποτύπωμα. Γι’ αυτό φροντίζουμε να βελτιώνουμε διαρκώς την
ενεργειακή αποδοτικότητα των ψυγείων μας.
Η προσπάθεια αυτή υλοποιείται με την καθοδήγηση του Ομίλου HEINEKEN και με τις πιο σύγχρονες προδιαγραφές που ισχύουν διεθνώς. Από το 2010 προμηθευόμαστε και διαθέτουμε στην αγορά νέα, οικολογικά και φιλικότερα προς το περιβάλλον ψυγεία, όλων των τύπων.
Ένα
«πράσινο» ψυγείο διαθέτει τέσσερα χαρακτηριστικά:
- Λειτουργεί με υδρογονάνθρακα (HydroCarbon – HC) ως ψυκτικό υγρό. Πρόκειται για μια φιλική προς το περιβάλλον ψυκτική ουσία, η οποία δεν καταστρέφει το όζον και δεν αποτελεί απειλή για το κλίμα
- Φωτισμό LED αντί λαμπτήρων πυρακτώσεως, με αποτέλεσμα να ελαττώνεται σημαντικά η κατανάλωση ενέργειας
- Controller EMS (Energy Management System), που διαχειρίζεται την λειτουργία του ψυγείου, επιτρέπει εξοικονόμηση ενέργειας και κάνει τη λειτουργία του φιλικότερη προς το περιβάλλον
- EC – Fans motor (ανεμιστήρας ηλεκτρονικά ελεγχόμενος) που αυξομειώνει την κατανάλωση του ρεύματος, χωρίς να ανεβάζει τη θερμοκρασία στη καμπίνα με συνέπεια να καταναλώνεται λιγότερο ρεύμα για την ψύξη
Ψυγεία
Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία προμηθεύεται αποκλειστικά ψυγεία που διαθέτουν ένα ή περισσότερα από τα παραπάνω χαρακτηριστικά. Με τη χρήση των «πράσινων» ψυγείων, επιτυγχάνεται εξοικονόμηση ενέργειας σε ποσοστό μέχρι και 35%, σε σύγκριση με τα ψυγεία συμβατικού τύπου.
Η προσπάθεια αυτή έχει ξεκινήσει από το 2010 όταν και διαθέσαμε για πρώτη φορά στην αγορά
ψυγεία με EMS και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Από το 2011 διαθέτουμε ψυγεία εξοπλισμένα με φωτισμό LED και προμηθευόμαστε ψυγεία με τεχνολογία HC.
Σήμερα, όλα τα ψυγεία που προμηθευόμαστε και διαθέτουμε στην αγορά, πληρούν το σύνολο των προδιαγραφών οικολογικής λειτουργίας.
Ψύκτες
Όλοι οι ψύκτες που προμηθευόμαστε και διαθέτουμε στην αγορά είναι «πράσινης» τεχνολογίας. Αυτό ισχύει, μετά το 2011, για τους
ψύκτες David green (αυτοφερόμενοι ψύκτες), ένα καινοτόμο σύστημα το οποίο διαθέτει καλύτερη μόνωση, ενώ αξιοποιεί και την πιο φιλική προς το περιβάλλον ψυκτική ουσία HC που έχει την ικανότητα να ψύχει γρηγορότερα. Ως αποτέλεσμα καταναλώνει 35% λιγότερη ενέργεια σε σχέση με την προηγούμενη τεχνολογία. Όσον αφορά τους συμβατικούς ψύκτες από το 2012 και αυτοί διαθέτουν σύστημα ψύξης με HC, με μειωμένη κατανάλωση έως και 15% λιγότερης ενέργειας σε σχέση με την προηγούμενη τεχνολογία.
Στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία δεσμευόμαστε για τη
διαρκή μείωση της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης από τη λειτουργία των ψυγείων μας και επενδύουμε σε νέες, καινοτόμες τεχνολογίες για να πετύχουμε αυτό το στόχο. Όμως και σε αυτήν την προσπάθεια είναι ιδιαίτερα σημαντική η συμμετοχή των συνεργατών μας, οι οποίοι επωφελούνται από την καινοτομία και να συνεισφέρουν σε ένα καλύτερο περιβάλλον.
Προς αυτήν την κατεύθυνση, σχεδιάσαμε ειδικό πρόγραμμα εκπαίδευσης τεχνικών στη σωστή χρήση και συντήρηση των «πράσινων» ψυγείων. Την περίοδο 2012-2013 τα σεμινάρια παρακολούθησαν όλοι οι συνεργαζόμενοι εξωτερικοί μας τεχνικοί που υποστηρίζουν τα πάγιά μας, καθώς και οι τεχνικοί της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας.
Τα σεμινάρια πραγματοποιήθηκαν από πιστοποιημένους κατασκευαστές εξοπλισμού πράσινης τεχνολογίας.
