Ο Οικονομικός Διευθυντής, Ν. Ζέρβας για το Πρόγραμμα Συμβολαικής
Καλλιέργειας Κριθαριού της εταιρίας μας
Πριν λίγες ημέρες πραγματοποιήθηκε το 2ο Διεθνές Συνέδριο Αγροτικής Ανάπτυξης (Agricultural Business Summit) του περιοδικού The Economist στη Θεσσαλονίκη, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Υπουργείου Εσωτερικών και Διοικητικής Ανασυγκρότησης (Μακεδονίας-Θράκης) και σε συνεργασία με την Πρεσβεία της Ολλανδίας στην Αθήνα. Στο συνέδριο, το οποίο είχε ως θέμα τις στρατηγικές ανάπτυξης και
ανταγωνιστικότητας για τον αγροτικό τομέα σε περίοδο αναταραχών, παρουσιάστηκε
από τον κ. Νίκο Zέρβα,
Οικονομικό Διευθυντή της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, το success story του Προγράμμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού, το πρώτο στη
χώρα μας.
Ο κ. Ζέρβας
αναφέρθηκε στα οφέλη του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού της Αθηναϊκής
Ζυθοποιίας, το οποίο δημιουργεί ένα πλαίσιο σταθερότητας και οικονομικής
ανάπτυξης.
«Στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία, πιστεύουμε έμπρακτα στις δυνατότητες
των Ελλήνων παραγωγών, έχοντας μια πολύ συγκεκριμένη στρατηγική συνεργασίας, η οποία εκφράζεται μέσα από το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας
Κριθαριού που υλοποιούμε από το 2008.
Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία δραστηριοποιείται στην
ελληνική αγορά της μπίρας εδώ και 50
χρόνια, έχοντας συνεισφέρει ουσιαστικά στο «κτίσιμο» της.
Εστιάζουμε σε μία ξεκάθαρα αναπτυξιακή πολιτική, με
έμφαση στην καινοτομία και σε ένα επενδυτικό
πρόγραμμα που την τελευταία δεκαπενταετία έχει ανέλθει στα €440 εκατομμύρια.
Σήμερα, οι δραστηριότητες μας αντιστοιχούν στο 0,7% του ΑΕΠ, δημιουργώντας – άμεσα και
έμμεσα – εισόδημα για 28.000 οικογένειες.
Μεταξύ αυτών, βρίσκονται και οι 2.000 αγρότες, με τους οποίους
συνεργαζόμαστε στο πλαίσιο του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας
Κριθαριού. Το πρόγραμμα αυτό είναι το πρώτο
και μεγαλύτερο του είδους του στην Ελλάδα, έχοντας ξεκινήσει από το 2008.
Στόχος του είναι η συνεχής ενίσχυση της ελληνικής παραγωγής και η δημιουργία
μίας πλήρως καθετοποιημένης ελληνικής διαδρομής για τα προϊόντα μας.
Το πρόγραμμα βασίζεται στην στρατηγική μας επιλογή για την ανάπτυξη της ελληνικής αγοράς μπίρας αλλά και τη διαπίστωση ότι η Ελλάδα διαθέτει τις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες για την παραγωγή ποιοτικού, υψηλής απόδοσης κριθαριού, κατάλληλου για την παραγωγή μπίρας.
Παράλληλα, ενισχύουμε την αγροτική παραγωγή, στηρίζουμε τις τοπικές κοινωνίες και
κατ’ επέκταση την ελληνική οικονομία.
Σήμερα, είμαστε πραγματικά περήφανοι για τα
επιτεύγματα του προγράμματος, καθώς έχουμε καταφέρει την πλήρη κάλυψη των παραγωγικών αναγκών μας με 100%
ελληνικό κριθάρι, το οποίο χρησιμοποιούμε στα τρία ζυθοποιεία και τα δύο βυνοποιεία
της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας.
Η επιτυχία του προγράμματος είναι εμφανής από τους αριθμούς
του.
- 2100 Έλληνες παραγωγοί σε 23 νομούς.
- 250.000 τόνοι ελληνικού κριθαριού έως σήμερα
- 235.000 στρέμματα οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις.
- €60 εκατομμύρια η προστιθέμενη αξία που δημιουργείται για τους παραγωγούς και τους συνεργάτες
- Εξαγωγές βύνης και κριθαριού από το 2015
- 830 νέες θέσεις εργασίας στον πρωτογενή τομέα
Το 2011, ξεκινήσαμε τη δημιουργία Πειραματικών Αγρών για την ανάπτυξη νέων αποδοτικότερων ποικιλιών βυνοποιήσιμου κριθαριού, σε
συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο
Αθηνών. Σήμερα, λειτουργούν πέντε
Πειραματικοί Αγροί, στην Ξάνθη, τον
Αλμυρό, τη Λιβαδειά, την Χαλκιδική και τα Σπάτα Αττικής.
Μέχρι σήμερα, στους Πειραματικούς Αγρούς, έχουν
δοκιμαστεί συνολικά 43 ποικιλίες, από τις οποίες οι 15 έχουν μπει τελικά στην
παραγωγή.
Μάλιστα, ως ένα επιπλέον βήμα στην κατάρτιση των Ελλήνων
παραγωγών-συνεργατών μας, υλοποιούμε μια σειρά εξειδικευμένων εκπαιδευτικών σεμιναρίων, σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης.
Επιπλέον, ένα θεμελιώδες στοιχείο του Προγράμματος
Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού είναι ο συνεχής ποιοτικός έλεγχος σε όλα τα στάδια από την σπορά έως τη συγκομιδή.
Καθ’ όλη την διάρκεια του προγράμματος, διενεργούνται τακτικά επιτόπιοι δειγματοληπτικοί έλεγχοι στο χωράφι, με τη βοήθεια ειδικών και
εκπαιδευμένων στελεχών.
Γενικά, το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας
Κριθαριού δημιουργεί ένα πλαίσιο σταθερότητας, με συγκεκριμένα οφέλη για τους
συνεργάτες μας. Σε αυτά περιλαμβάνονται:
- Η εγγυημένη απορρόφηση όλης της παραγωγής
- Η εγγυημένη τιμή αγοράς, η οποία είναι γνωστή από
την υπογραφή των συμβολαίων - Η άμεση πληρωμή με την παραλαβή του κριθαριού
- Η πίστωση για την αγορά των σπόρων
- Οι δυνατές ποικιλίες που παρουσιάζουν μεγάλη
αντοχή και απόδοση - Η παροχή τεχνικής υποστήριξης καθ’ όλη τη
διάρκεια του χρόνου
Συνοψίζοντας το πρόγραμμα σε λίγες λέξεις, αυτές θα
ήταν: Απασχόληση, Αξιοπιστία,
Τεχνογνωσία, Ποιότητα και Ασφάλεια. Αυτές είναι οι αρχές πάνω στις οποίες
έχει δομηθεί όλη αυτή η προσπάθεια».
