Σύμφωνα με τον υπεύθυνο του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού και
γεωπόνο κ. Βασίλη Κωτούλα, το πρόγραμμα αποτελεί μία εναλλακτική πρόταση για τον Έλληνα καλλιεργητή καθώς εγγυάται την τιμή του παραγόμενου προϊόντος, αλλά και την απορρόφηση του συνόλου της παραγωγής, βάσει του συμβολαίου που υπογράφεται στην αρχή της συνεργασίας.
Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει
«Προτεραιότητα της εταιρίας είναι η εδραίωση του προγράμματος στη συνείδηση του Έλληνα αγρότη».
Το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού εγκαινιάστηκε από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία το 2008. Περιλαμβάνει την προμήθεια κριθαριού από τοπικούς παραγωγούς σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, στηρίζοντας με αυτό τον τρόπο τον πρωτογενή τομέα της χώρας.
Δείτε τι λέει για εμάς ο υπεύθυνος του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας στο παρακάτω βίντεο: