LIQUEURS

DOM BENEDICTINE

Το DOM Bénédictine είναι ένα βοτανικό λικέρ, για την παραγωγή του οποίου χρησιμοποιούνται 27 διαφορετικά βοτανικά στοιχεία. Για την παραγωγή του DOM Bénédictine τα υλικά χωρίζονται
σε τέσσερεις κατηγορίες, οι οποίες εκχυλίζονται και αποστάσσονται μία ή δύο φορές. Τα τέσσερα διαφορετικά αποστάγματα αναμειγνύονται με μέλι για γλυκύτητα και γεύση και με σαφράν
για χρώμα, ενώ μετά την τελική ανάμειξη, ωριμάζουν και σε βαρέλι, πριν το φιλτράρισμα και την τελική εμφιάλωση.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 40%

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ST-GERMAIN

To St-Germain είναι το πρώτο στον κόσμο χειροποίητο λικέρ που παρασκευάζεται στην Γαλλία από 100% φρέσκα, άγρια elderflowers (άνθη κουφοξυλιάς) τα οποία μαζεύονται με το χέρι μια φορά το χρόνο και σε διάστημα 4-6 εβδομάδων προς το τέλος της άνοιξης, τη στιγμή που βρίσκονται στο απόγειο της γεύσης και του αρώματός τους. Μετά τη συγκομιδή τους τα ευαίσθητα αυτά άνθη εμποτίζονται άμεσα χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές για ναδιατηρηθεί η φρεσκάδα τους και να μεγιστοποιηθεί ο φρουτώδης χαρακτήρας τους. Το St-Germain έχει γίνει το αγαπημένο συστατικό των bartenders και των top mixologists σε όλο τον κόσμο. Η σαγηνευτική φρέσκια γεύση του και η εξαιρετική του ποιότητα έχουν ήδη αναγνωριστεί με βραβεία κύρους.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 20%

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ